Od makiety książki do aplikacji EduJEŻ — materiały dla programu Junior-Edu-Żywienie SGGW

01 Kontekst i wyzwanie

Junior-Edu-Żywienie (JEŻ) to program edukacji żywieniowej uczniów szkół podstawowych, prowadzony przez Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Edycja z lat 2022–2023 objęła uczniów klas I–VI w ponad 2200 szkołach w całej Polsce.

Program o takiej skali ma dwa wymiary. Pierwszy to merytoryka, czyli wiedza o żywieniu, opracowana i zatwierdzona przez zespół naukowy SGGW. Drugi to wszystko, co sprawia, że ta wiedza trafia do klasy w zrozumiałej formie. Książka musi być czytelna dla ucznia czwartej klasy, zdjęcia muszą pokazywać to, o czym mowa w tekście, filmy mają uzupełniać lekturę, a gotowe materiały trzeba wydrukować, skompletować i dostarczyć do placówek rozsianych po całym kraju. Każdy z tych etapów zwykle prowadzi inny podmiot, co oznacza wiele przekazań plików i ryzyko rozjazdu harmonogramów.

02 Nasza rola i rozwiązanie

Co wykonaliśmy (Wielka Reklama / PPHU Janusz Ciosek):
- projekt graficzny książki kucharskiej i materiałów edukacyjnych, w szczególności publikacji dla klasy IV;
- skład publikacji i przygotowanie plików do druku;
- fotografie do publikacji;
- prace redakcyjne i korektorskie nad tekstem dostarczonym przez zespół programu;
- filmy do publikacji i strony internetowej programu;
- druk publikacji oraz materiałów dodatkowych, takich jak plakaty i tablice;
- kompletowanie zestawów, pakowanie i organizację dostaw do szkół.

Co wykonało Runvido:
- aplikację mobilną EduJEŻ;
- interaktywne zadania i treści AR, które uruchamia się z poziomu wydrukowanych materiałów.

Czego nie wykonywaliśmy: nie byliśmy autorami treści naukowych programu ani jego założeń dydaktycznych. Wiedzę o żywieniu, zalecenia i przekaz merytoryczny opracował zespół SGGW. Nie prowadziliśmy też zajęć w szkołach.

03 Jak pracowaliśmy

Najpierw powstawała makieta: układ rozdziałów, krój pisma i rozmiar tekstu dopasowane do wieku czytelnika, miejsca na zdjęcia i ćwiczenia. Do niej dobieraliśmy sesje zdjęciowe, tak aby fotografie ilustrowały konkretne przepisy i zagadnienia z tekstu, a nie pełniły roli przypadkowych ozdobników. Kolejne wersje składu przechodziły korektę i akceptację po stronie zespołu programu, zanim pliki trafiły do produkcji.

Równolegle powstawała warstwa cyfrowa. Wydruk miał być punktem wejścia do filmów i zadań, więc już na etapie projektu trzeba było ustalić, które strony i nośniki aktywują treści w aplikacji EduJEŻ. Dzięki temu grafika, druk i aplikacja korzystały z tych samych materiałów źródłowych i nie trzeba było ich dopasowywać po fakcie. Mechanikę aktywacji treści opracowało Runvido.

Ostatni etap to produkcja i logistyka. Publikacje i materiały edukacyjne kompletowaliśmy w zestawy i pakowaliśmy pod wysyłkę wieloadresową.

04 Efekty

Szkoły uczestniczące w programie otrzymały materiały, w których tekst, zdjęcia, filmy i zadania w aplikacji tworzą jedną całość. Nauczyciel może pracować z książką tradycyjnie, a w razie potrzeby sięgnąć po film albo zadanie interaktywne uruchamiane z tego samego materiału.

Dla zespołu programu ważne było to, że po stronie wykonawczej zamiast kilku dostawców pracowała jedna koordynowana grupa: od projektu, przez druk i materiały z AR, po pakowanie zestawów. Zmiany w treści wprowadzane na etapie korekty przechodziły jedną ścieżką do wszystkich formatów.

05 Co nas wyróżniło

Ten projekt pokazuje połączenie, którego zwykła drukarnia nie oferuje: studio graficzne, produkcję zdjęć i filmów, druk, konfekcję oraz zespół technologiczny Runvido pod jednym nadzorem. Wiedzę dostarczył zamawiający, a my zadbaliśmy, żeby dotarła do ucznia w spójnej postaci, na papierze i w telefonie. Doświadczenie produkcyjne, które gromadzimy w Wieluniu od 1991 roku, przełożyło się tu na przewidywalny proces dla instytucji publicznej, a nie tylko na jakość pojedynczego wydruku.