Izkārtnes un lielformāta druka
Ilustratīva vizualizācijaMaiznīca strādā citā ritmā nekā pārējā mazumtirdzniecība: lielākā daļa klientu no rīta, īsi apmeklējumi, iepirkšanās ceļā. Klienti nelasa garus vēstījumus – viņi uzmet skatienu letei, meklē cenu un maizes nosaukumu, samaksā un aiziet. Tāpēc maiznīcā visvairāk strādā skaidras cenu zīmes, labs skatlogs un iepakojums, ko klienti aiznes mājās. Konditoreja nāk no otras puses: kūkas pērk svētkiem, tāpēc svarīgs ir kastes un lentes izskats un tas, vai klients atceras, no kurienes kūka.
Daudzām maiznīcām ir vairāki veikali vai tās pārdod caur partneru veikaliem. Tad klāt nāk konsekvence – katram veikalam jāizskatās vienādi, un jaunām cenu zīmēm vai Lieldienu plakātiem jānonāk visur vienā dienā. Tas ir mūsu ikdienas darbs: drukājam vienā tirāžā, komplektējam komplektus katrai filiālei un [sūtām uz daudzām adresēm](/produkty/pakowanie-i-wysylka-wieloadresowa).
1. Izkārtne un skatlogs
Maiznīca bieži atveras 6:00, kad vēl ir tumšs – pusi gada neizgaismota izkārtne vienkārši neeksistē. Uz skatloga labāk darbojas maizes fotogrāfijas un plotera plēves uzraksti nekā pilnīga aizklāšana; klienti grib redzēt maizes pilnu leti.
- Gaismas kaste virs ieejas→Izgaismota no rīta un vakarā, kad cilvēki iet uz darbu un nāk mājās. Fasādi var nomainīt, ja mainās logotips.
- Divpusēja konsoles izkārtne→Redzama no abiem virzieniem gar ietvi – labi darbojas rindu ēkās un veikalu rindās.
- Skatloga grafika→Darba laiks no rīta agrumā, maizes izstrādājumu fotogrāfijas, informācija par kūku pasūtījumiem. Neaizsedzot leti.
2. Lete un cenas
Cenu zīmes maiznīcā nolietojas ātri: miltu putekļi, mitrums, pastāvīga pārvietošana. Labāk tās izgatavot no cietas plastmasas, ko var noslaucīt, nekā katru nedēļu drukāt uz papīra. Cenas ieraksta ar marķieri vai nomaina joslu – dizains ar maizes nosaukumiem paliek.
- Cenu zīmes un maizes etiķetes→Zīmes ar maizes nosaukumu, sastāvdaļām un vietu cenai – uz mazgājamas plastmasas.
- Cenu joslas plauktiem→Ievieš kārtību maizes plauktos un dod vietu cenām un norādēm, piemēram, „bez glutēna” vai „ar ieraugu”.
- Produktu stends pie sienas→Apdrukāts panelis ar Jūsu izstrādājumu sarakstu un svaigas maizes piegādes laikiem – klientiem, kas jautā, kad būs bagetes.
3. Iepakojums un etiķetes
Iepakojums ir reklāma, kas aiziet mājās kopā ar klientu un nonāk uz galda viesu priekšā. Konditorejā kaste ar zīmolu un uzlīme ar pasūtījuma numuru pārdod nākamo kūku (daudzumus aplūkojam rakstā [kastītes ar zīmolu mazos daudzumos](/poradnik/pudelka-z-logo-mala-ilosc)). Atcerieties arī noteikumus: fasētiem produktiem vajag etiķeti ar sastāvdaļām un alergēniem – saturu saskaņojat ar pārtikas tehnologu vai pārtikas uzraudzības iestādi, un mēs to drukājam.
- Papīra maisiņi ar zīmolu→Maizei un kūkām. Apdrukāts maisiņš izskatās pavisam citādi nekā parasts maisiņš no vairumtirgotavas.
- Apdrukāts iesaiņojamais papīrs→Maizes, kūku un maizīšu iesaiņošanai – vienkārša lieta, kas daudz dod „amatnieku maiznīcas” izskatam.
- Kūku un cepumu kastes→Apdrukātas štancētas kastes konfektēm, cepumiem un mazākiem izlases komplektiem – arī īsās tirāžās.
- Sastāvdaļu un alergēnu etiķetes→Etiķetes ruļļos fasētai maizei un kūkām, arī veikala etiķešu printerim.
- Logotipa uzlīmes kūku kastēm→Standarta kaste plus uzlīme ar logotipu un pasūtījuma numuru – mazos daudzumos lētāk nekā apdrukātas kastes.
4. Furgoni un personāls
Maiznīcām, kas piegādā veikaliem, furgoni katru dienu tajā pašā laikā braukā pa apkārtni. Aplīmēšana ātri atmaksājas, jo tie paši cilvēki to redz dienu no dienas. Apģērbs ar zīmolu letes personālam ir neliela izmaksa, un veikals uzreiz izskatās kārtīgāk.
- Piegādes furgona aplīmēšana→Logotips, sauklis un tālruņa numurs uz sāniem un aizmugurējām durvīm – lietā plēve ar laminātu, mazgājama.
- Apģērbs ar zīmolu letes personālam→Apdrukāti T-krekli, priekšauti, džemperi. Pie 100 T-krekliem A4 druka maksā aptuveni 1,90 € bez PVN gabalā.
5. Svētki, sezonas un vairāki veikali
Maiznīcā un konditorejā pārdošanu nosaka kalendārs: Lieldienas, izlaidumi, kāzu sezona, Ziemassvētki. Plakātiem, kas paziņo par pasūtījumiem, veikalā jābūt 2–3 nedēļas iepriekš. Vairākiem veikaliem plānojam vienu materiālu tirāžu un piegādi konkrētā dienā.
- Sezonas plakāti veikalam→Paziņojums par Ziemassvētku pasūtījumiem, Lieldienu piedāvājums – A2 plakāti mazās tirāžās.
- Svētku kūku skrejlapas→Svētku kūku katalogs ar cenām un pasūtīšanas termiņiem – izdalīšanai pie letes.
- Materiālu komplekti katram veikalam→Cenu zīmju, plakātu un uzlīmju komplekts, iepakots atsevišķi katram veikalam un nosūtīts uz tā adresi.
- Displeji partneru veikalos→Ja Jūsu maize stāv citu veikalos – grozs vai statīvs ar zīmolu to atšķir no citiem piegādātājiem.
- 01Pieprasījums
Apraksts, izmēri, vietas fotoattēli un termiņš — pietiek ar dažiem teikumiem.
- 02Dizains un tāme
Mūsu dizaineri sagatavo maketu vai vizualizāciju, un Jūs saņemat cenu.
- 03Apstiprināšana
Jūs apstiprināt dizainu; zīmola krāsām sagatavojam provi.
- 04Ražošana
35+ iekārtas mūsu ražotnē Polijā: 3,2 m UV druka, CNC, lāzers, 3D, šūšana.
- 05Montāža vai piegāde
Savas brigādes un transports visā Eiropā, partneru tīkls, kurjeri visā pasaulē.
Sākumam — orientējošs komplekts
Parauga elementi maiznīcai ar vienu veikalu un konditorejai, kas strādā uz pasūtījumu. Cenas no mūsu cenrāža, bez montāžas.
| Vienpusēja LED gaismas kaste aptuveni 250 × 60 cm (1,5 m² × aptuveni 320 €) | no aptuveni 480 € bez PVN |
| Papīra maisiņi ar 4/0 druku, 100 gab. | aptuveni 185 € bez PVN |
| Apdrukātas štancētas kastes, 100 gab. | aptuveni 210 € bez PVN |
| Sezonas A2 plakāti, 10 gab. | aptuveni 28 € bez PVN |
| A4 druka uz T-krekliem, no 100 gab. | aptuveni 1,90 € bez PVN / gab. |
| Komplekta komplektēšana un nosūtīšana katram veikalam (tīkliem) | aptuveni 2,80 € bez PVN / vieta |
Orientējošas cenas bez PVN; precīzu piedāvājumu sagatavojam pēc īsa apraksta un vietas fotogrāfijām. Etiķetēm un iesaiņojamajam papīram cenu aprēķinām, kad zināms izmērs un daudzums.
No mūsu pieredzes — kam pievērst uzmanību
- Cenu zīmes izgatavojiet no plastmasas, ko var noslaucīt ar mitru drānu. Papīrs maiznīcā pēc mēneša izskatās slikti.
- Uz etiķetes atstājiet vietu datumam un svaram, ko ieraksta veikalā – viena tirāža derēs daudzām partijām.
- Maisiņus un iesaiņojamo papīru pasūtiet lielākās tirāžās, bet ar vienu mūžīgu dizainu. Sezonas motīvus lieciet uz uzlīmēm.
- Paziņojumu par svētku pasūtījumiem izlieciet vismaz divas nedēļas iepriekš – klienti plāno agrāk, nekā šķiet.
- Ja ir vairāki veikali, turiet vienu failu ar zīmola krāsām. Logotips dažādos toņos katrā filiālē izskatās nevīžīgi.