Kepykla gyvena kitu ritmu nei likusi prekyba: daugiausia klientų ryte, trumpi apsilankymai, pirkimas bėgte. Klientai neskaito ilgų pranešimų – žvilgteli į prekystalį, ieško kainos ir duonos pavadinimo, sumoka ir išeina. Todėl kepykloje daugiausia dirba aiškios kainų kortelės, gera vitrina ir pakuotės, kurias klientai parsineša namo. Konditerija prieina iš kitos pusės: tortai perkami progoms, todėl svarbi dėžutės ir kaspino išvaizda bei tai, ar klientas prisimins, iš kur tortas.
Daug kepyklų turi kelias parduotuves arba prekiauja per partnerių parduotuves. Tada atsiranda vienodumas – kiekviena parduotuvė turėtų atrodyti vienodai, o naujos kainų kortelės ar Velykų plakatai turėtų pasiekti visas tą pačią dieną. Tai mūsų kasdienis darbas: spausdiname vienu tiražu, komplektuojame rinkinius kiekvienam skyriui ir [siunčiame daugeliu adresų](/produkty/pakowanie-i-wysylka-wieloadresowa).
1. Iškaba ir vitrina
Kepykla dažnai atsidaro 6 val., kai dar tamsu – pusę metų neapšviesta iškaba tiesiog neegzistuoja. Ant vitrinos geriau veikia duonos nuotraukos ir pjautinės plėvelės užrašai nei visiškas uždengimas; klientai nori matyti prekystalį, pilną duonos.
- Šviesdėžė virš įėjimo→Šviečia ryte ir vakare, kai žmonės eina į darbą ir grįžta namo. Pasikeitus logotipui priekį galima pakeisti.
- Dvipusė konsolinė iškaba→Matoma iš abiejų pusių einant šaligatviu – gerai tinka kvartalų pastatuose ir parduotuvių eilėse.
- Vitrinos grafika→Darbo laikas nuo aušros, kepinių nuotraukos, informacija apie tortų užsakymus. Neuždengiant prekystalio.

2. Prekystalis ir kainos
Kainų kortelės kepykloje greitai nusidėvi: miltų dulkės, drėgmė, nuolatinis perstatinėjimas. Geriau jas pagaminti ant standaus, nuvalomo plastiko, nei kas savaitę spausdinti ant popieriaus. Kainos įrašomos žymekliu arba keičiama juostelė – dizainas su duonos pavadinimais lieka.
- Kainų kortelės ir duonos etiketės→Lentelės su duonos pavadinimu, sudėtimi ir vieta kainai – ant plaunamo plastiko.
- Kainų juostos lentynoms→Sutvarko duonos lentynas ir suteikia vietos kainoms bei žymoms, pvz., „be glitimo“ ar „su raugu“.
- Produktų lenta ant sienos→Spausdinta plokštė su Jūsų kepinių sąrašu ir šviežios duonos pristatymo valandomis – klientams, kurie klausia, kada bus batonai.
3. Pakuotės ir etiketės
Pakuotė – reklama, keliaujanti su klientu namo ir atsidurianti ant stalo svečių akivaizdoje. Konditerijoje firminė dėžutė ir lipdukas su užsakymo numeriu parduoda kitą tortą (kiekiai aptarti patarime [firminės dėžutės mažais kiekiais](/poradnik/pudelka-z-logo-mala-ilosc)). Atminkite ir taisykles: fasuotoms prekėms reikia etiketės su sudėtimi ir alergenais – turinį suderinate su maisto technologu ar maisto saugos institucija, o mes atspausdiname.
- Firminiai popieriniai maišeliai→Duonai ir pyragams. Spausdintas maišelis atrodo visai kitaip nei paprastas maišelis iš didmeninės.
- Spausdintas vyniojamasis popierius→Duonai, pyragams ir bandelėms vynioti – paprastas dalykas, daug duodantis „amatininkų kepyklos“ įvaizdžiui.
- Tortų ir sausainių dėžutės→Spausdintos iškirstos dėžutės saldainiams, sausainiams ir mažesniems rinkiniams – taip pat trumpais tiražais.
- Sudėties ir alergenų etiketės→Etiketės ritinyje fasuotai duonai ir pyragams, taip pat parduotuvės etikečių spausdintuvui.
- Logotipo lipdukai tortų dėžutėms→Standartinė dėžutė plius lipdukas su logotipu ir užsakymo numeriu – mažiems kiekiams pigiau nei spausdintos dėžutės.

4. Furgonai ir personalas
Kepyklų, pristatančių į parduotuves, furgonai kasdien tuo pačiu metu važinėja po apylinkes. Apklijavimas atsiperka greitai, nes tie patys žmonės jį mato diena iš dienos. Firminiai drabužiai prekystalio personalui – nedidelė išlaida, o parduotuvė iš karto atrodo tvarkingiau.
- Pristatymo furgono apklijavimas→Logotipas, šūkis ir telefono numeris ant šonų ir galinių durų – liejamoji plėvelė su laminatu, plaunama.
- Firminiai drabužiai prekystalio personalui→Spausdinti marškinėliai, prijuostės, džemperiai. Užsakant 100 marškinėlių, A4 spauda kainuoja apie 1,90 € be PVM už vnt.
5. Šventės, sezonai ir kelios parduotuvės
Kepykloje ir konditerijoje pardavimus lemia kalendorius: Užgavėnės ir spurgos, Velykos, Pirmosios Komunijos, Kalėdos. Plakatai, skelbiantys užsakymus, parduotuvėje turėtų būti 2–3 savaitės iš anksto. Kelioms parduotuvėms planuojame vieną medžiagų tiražą ir pristatymą konkrečiai dienai.
- Sezoniniai plakatai parduotuvei→Kalėdinių užsakymų skelbimas, Užgavėnių spurgų pasiūlymas – A2 plakatai mažais tiražais.
- Proginių tortų skrajutės→Proginių tortų katalogas su kainomis ir užsakymo terminais – dalyti prie prekystalio.
- Medžiagų rinkiniai kiekvienai parduotuvei→Kainų kortelių, plakatų ir lipdukų rinkinys, supakuotas atskirai kiekvienai parduotuvei ir išsiųstas jos adresu.
- Ekspozitoriai partnerių parduotuvėse→Jei Jūsų duona stovi svetimose parduotuvėse – firminė dėžė ar stovas ją išskiria iš kitų tiekėjų.
- 01Užklausa
Aprašymas, matmenys, vietos nuotraukos ir terminas – užtenka kelių sakinių.
- 02Projektas ir kaina
Mūsų dizaineriai parengia maketą ar vizualizaciją, o Jūs gaunate kainą.
- 03Patvirtinimas
Jūs patvirtinate projektą, o prekės ženklo spalvoms pateikiame bandomąjį spaudinį.
- 04Gamyba
35+ staklių nuosavoje gamykloje Lenkijoje: 3,2 m UV spauda, CNC, lazeris, 3D, siuvykla.
- 05Montavimas ar pristatymas
Nuosavos komandos ir automobiliai visoje Europoje, partnerių tinklas, kurjeriai visame pasaulyje.
Pradžiai – orientacinis rinkinys
Pavyzdiniai gaminiai kepyklai su viena parduotuve ir konditerija pagal užsakymus. Kainos iš mūsų kainoraščio, montavimas neįskaičiuotas.
| Vienpusė LED šviesdėžė apie 250 × 60 cm (1,5 m² × apie 320 €) | nuo maždaug 480 € be PVM |
| Popieriniai maišeliai su 4/0 spauda, 100 vnt. | apie 185 € be PVM |
| Spausdintos iškirstos dėžutės, 100 vnt. | apie 210 € be PVM |
| Sezoniniai A2 plakatai, 10 vnt. | apie 28 € be PVM |
| A4 spauda ant marškinėlių, nuo 100 vnt. | apie 1,90 € be PVM / vnt. |
| Rinkinio komplektavimas ir siuntimas parduotuvei (tinklams) | apie 2,80 € be PVM / vietai |
Kainos orientacinės, be PVM; tikslią kainą pateikiame gavę trumpą aprašymą ir vietos nuotraukas. Etikečių ir vyniojamojo popieriaus kainą pateikiame sužinoję dydį ir kiekį.
Iš mūsų patirties – į ką atkreipti dėmesį
- Kainų korteles gaminkite ant plastiko, kurį galima nuvalyti drėgna šluoste. Popierius kepykloje po mėnesio atrodo prastai.
- Etiketėje palikite vietos parduotuvėje įrašomai datai ir svoriui – vienas tiražas tarnaus daugeliui partijų.
- Maišelius ir vyniojamąjį popierių užsakykite didesniais tiražais, bet su vienu nesenstančiu dizainu. Sezoninius motyvus dėkite ant lipdukų.
- Šventinių užsakymų skelbimą iškabinkite bent prieš dvi savaites – klientai planuoja anksčiau, nei manytumėte.
- Turėdami kelias parduotuves, laikykite vieną failą su prekės ženklo spalvomis. Kiekviename skyriuje skirtingo atspalvio logotipas atrodo neatsakingai.
Iliustracinė vizualizacija