Una cafetería vende ambiente tanto como café. El cliente decide en unos segundos, caminando por la acera: si de lejos se ve que aquí hay café, si dentro es acogedor y si hay gente sentada. Por eso en una cafetería la publicidad no acaba en el rótulo. Cuentan la luz por la tarde, un escaparate que invita a entrar y lo que el cliente se lleva en la mano: el vaso, la bolsa, la tarjeta de sellos.
Lo segundo: una cafetería vive de que la gente vuelva y de las fotos en redes. Una pared con un [neón LED](/produkty/neony-led-flex) o un fotomural hace más que otra lona, y un vaso para llevar con logo es publicidad que pasea por la ciudad gratis. Abajo hemos reunido lo que solemos recomendar a los dueños de cafeterías, desde lo imprescindible hasta los detalles en los que poca gente piensa al abrir.
1. Fachada y rótulo
El rótulo tiene que funcionar cuando oscurece, porque en invierno la cafetería trabaja con luz artificial desde media tarde. En una calle estrecha sirve más una banderola perpendicular a la pared que una caja plana que desde la acera simplemente no se ve. En edificios del centro suele haber ordenanzas de paisaje urbano o requisitos de patrimonio: antes de encargar, compruébelo en el ayuntamiento o con la comunidad (más en la guía [¿necesita permiso un rótulo?](/poradnik/czy-szyld-wymaga-pozwolenia)).
- Letras luminosas en fachada→La forma más elegante de poner el nombre sobre la entrada: el halo da un resplandor suave que encaja con el ambiente de cafetería.
- Caja de luz sobre la entrada→Más barata que las letras y muy legible; buena opción si el nombre es largo o el logo lleva fondo.
- Banderola a doble cara→Una pequeña caja con brazo se ve desde ambos sentidos de la acera: en calles con fachadas continuas es lo que más rinde por menos dinero.

2. Escaparate y entrada
El escaparate tiene que enseñar el interior, no taparlo. El error más común es cubrir todo el cristal con carteles de ofertas: desde la calle se ve oscuro y el local parece cerrado. Mejor poner horario, logo y un lema, y dejar el resto transparente.
- Rotulación del escaparate→Horario, logo, «café para llevar», wifi: en vinilo transparente o cortado, para no quitar luz.
- Franja de vinilo esmerilado a la altura de las mesas→Los clientes junto a la ventana no están en el escaparate, y desde fuera se sigue viendo que hay movimiento dentro.
- Caballete para la aceraUna pizarra con el café del día o la oferta de desayunos atrapa a gente que iba a otro sitio. A doble cara A1, aprox. 90 € + IVA con la impresión.
3. Interior y barra
Dentro lo más importante es la carta sobre la barra: legible desde la cola, con precios que se pueden cambiar sin rehacerlo todo. El segundo elemento es una pared con carácter junto a la que la gente se hace fotos. No hace falta rotular todo el local.
- Carta iluminada sobre la barra→Caja de luz LED fina con gráfica intercambiable: cuando cambian los precios imprime solo la gráfica, no todo el panel.
- Neón LED con un lema o el logo→El elemento más fotografiado de una cafetería. Consume poca electricidad y no se calienta como los antiguos neones de vidrio.
- Fotomural o gráfica mural→Una pared con motivo de café, de la ciudad o una ilustración; en hostelería recomendamos fotomural lavable o tejido no tejido con certificado.
- Paneles acústicos impresos→En una cafetería pequeña con superficies duras hay mucho ruido. Los paneles lo amortiguan y a la vez decoran.

4. Para llevar y en caja
Lo que el cliente se lleva de la cafetería trabaja más tiempo que cualquier folleto. Aquí hay que pensar en tiradas: las cantidades pequeñas cuestan más por unidad, así que vasos y bolsas mejor pedirlos una vez al trimestre que un poco cada semana.
- Vasos con logo→Vaso térmico impreso para clientes habituales o como producto a la venta en caja.
- Pegatinas para vasos y envases→La forma más barata de que un vaso estándar o una caja de tarta lleven su logo.
- Bolsas de papel con logo→Para tartas, café en grano y compras de más de un café: quedan bien en las fotos.
- Tarjetas de fidelidad→Tarjeta con casillas para sellos en formato tarjeta de visita: una forma barata y probada de que vuelvan.
- Etiquetas para café en grano→Si vende grano propio o mezclas: etiqueta con nombre, grado de tueste y fecha.
5. Terraza y temporada
La terraza es el segundo rótulo de la cafetería. Sombrillas y protecciones con logo se ven de lejos, y en invierno se guardan en el almacén. Para abrir la temporada, el menú de otoño o Navidad basta con cambiar la gráfica del caballete y del escaparate.
- Sombrillas impresas→Una sombrilla de 3 × 3 m con logo protege a los clientes y hace de publicidad visible desde el otro lado de la calle.
- Fundas para las vallas de la terraza→Una funda con el nombre en la valla separa la terraza de la acera y sustituye a otra lona.
- Bonos y tarjetas regalo→Antes de las fiestas se venden mejor de lo que la mayoría de los dueños espera.
- 01Briefing
Descripción, medidas, fotos del lugar y plazo: bastan unas frases.
- 02Diseño y presupuesto
Nuestros diseñadores preparan el diseño o la visualización y usted recibe el precio.
- 03Aprobación
Usted aprueba el diseño; para colores corporativos enviamos una prueba.
- 04Producción
Más de 35 máquinas en nuestra planta en Polonia: UV 3,2 m, CNC, láser, 3D, costura.
- 05Montaje o envío
Equipos y vehículos propios por toda Europa, red de socios, mensajería a todo el mundo.
Para empezar: un paquete orientativo
Conjunto de ejemplo para abrir una cafetería pequeña con un escaparate. Importes calculados con nuestra tarifa, sin montaje.
| Caja de luz LED a una cara aprox. 200 × 50 cm (1 m²) | desde aprox. 320 € + IVA |
| Neón LED sobre placa, hasta 60 × 40 cm | desde aprox. 210 € + IVA |
| Rotulación del escaparate con vinilo impreso, aprox. 4 m² (4 × aprox. 12 €) | aprox. 47 € + IVA |
| Caballete a doble cara A1 con impresión | aprox. 90 € + IVA |
| Tarjetas de fidelidad 90 × 50 mm, 1000 uds. | aprox. 25 € + IVA |
| Sombrilla 3 × 3 m impresa | desde aprox. 400 € + IVA |
Precios orientativos sin IVA; presupuesto exacto tras una breve descripción y fotos del lugar. Montaje: equipo desde aprox. 42 € + IVA por hora más desplazamiento de aprox. 1 €/km.
Nuestra experiencia: a qué prestar atención
- Mire el rótulo por la tarde desde el otro lado de la calle: si el nombre no se lee a 20 metros, las letras son demasiado pequeñas o finas.
- Diseñe la carta de la barra con los precios en un campo aparte. Cuando suban, cambia una tira y no todo el panel.
- No tape todo el escaparate. Una cafetería con las ventanas oscuras parece vacía aunque esté llena.
- Cuelgue el neón donde la gente se hace fotos en la mesa, detrás del sofá o junto a la ventana, no sobre la caja.
- Pida vasos y bolsas para varios meses. En tiradas pequeñas el precio por unidad sube claramente.
- El logo en vectorial le servirá para todo, del neón al sello. Si solo tiene un JPG, lo redibujamos.
Visualización