Kaviareň predáva atmosféru rovnako ako kávu. Zákazník sa rozhoduje za pár sekúnd, keď ide po ulici: je z diaľky vidieť, že je tu káva, vyzerá to vnútri útulne, sedí tam niekto. V kaviarni sa preto reklama nekončí štítom. Rozhoduje svetlo večer, výklad, ktorý pozýva dnu, a veci, ktoré zákazníci odnášajú v rukách – pohár, taška, pečiatková kartička.
Druhá vec: kaviareň žije z opakovaných návštev a fotiek na sociálnych sieťach. Stena s [LED neónom](/produkty/neony-led-flex) alebo maľbou urobí viac ako ďalší banner a pohár s logom na kávu so sebou je reklama, ktorá zadarmo chodí po meste. Nižšie je to, čo majiteľom kaviarní zvyčajne odporúčame – od základov po drobnosti, na ktoré pri otvorení myslí málokto.
1. Fasáda a štít
Štít musí fungovať po zotmení, pretože v zime kaviareň od 15:00 žije pri umelom svetle. Na úzkej ulici je užitočnejší výsuvný box kolmo na stenu ako plochý svetelný box, ktorý z chodníka jednoducho nevidno. V historických centrách miest často platia miestne pravidlá pre reklamu alebo pamiatkové požiadavky – pred objednávkou si to overte na úrade alebo u prenajímateľa (viac v článku [potrebuje štít povolenie](/poradnik/czy-szyld-wymaga-pozwolenia)).
- Svetelné písmená na fasáde→Najelegantnejšia forma názvu nad dverami – halo dáva jemnú žiaru, ktorá sa hodí k atmosfére kaviarne.
- Svetelný box nad vchodom→Lacnejší ako písmená a veľmi čitateľný; dobrý, keď je názov dlhý alebo logo má pozadie.
- Obojstranný výsuvný box→Malý svetelný box na konzole je viditeľný z oboch smerov chodníka – na ulici s radovou zástavbou urobí najviac za najmenej peňazí.

2. Výklad a vchod
Výklad má ukazovať interiér, nie ho skrývať. Najčastejšia chyba je polepiť celé sklo plagátmi – z ulice to vyzerá tmavo a kaviareň pôsobí zatvorene. Lepšie je dať otváracie hodiny, logo a jeden slogan a zvyšok nechať priehľadný.
- Polep výkladu→Hodiny, logo, „káva so sebou“, wi-fi – na priehľadnej fólii alebo vyrezané z fólie, aby neblokovali svetlo.
- Mrazený pás vo výške stolov→Hostia pri okne nie sú na výstavke a zvonka je stále vidieť, že je plno.
- Reklamné áčko na chodníkTabuľa s kávou dňa alebo raňajkovou ponukou zachytí ľudí, ktorí mali namierené inam. Obojstranné A1 stojí s potlačou cca 90 € bez DPH.
3. Interiér a pult
Vnútri je najdôležitejšie menu nad pultom – čitateľné z radu, s cenami, ktoré sa dajú zmeniť bez prerábania všetkého. Druhým prvkom je jedna stena s charakterom, kde sa ľudia fotia. Netreba pokryť celú kaviareň.
- Podsvietené menu nad pultom→Tenký LED svetelný box s vymeniteľnou grafikou – pri zmene cien vytlačíte len grafiku, nie celú tabuľu.
- LED neón so sloganom alebo logom→Najčastejšie fotografovaný prvok kaviarne. Spotrebuje málo elektriny a nezohrieva sa ako staré sklenené neóny.
- Fototapeta alebo nástenná grafika→Jedna stena s kávovým, mestským alebo ilustrovaným motívom – v gastre odporúčame umývateľnú tapetu alebo certifikovaný flízelín.
- Akustické panely s potlačou→Malá kaviareň s tvrdými povrchmi je hlučná. Panely ju stlmia a zároveň slúžia ako dekorácia.

4. So sebou a pokladňa
To, čo zákazníci vynesú z kaviarne, pracuje dlhšie ako akýkoľvek leták. Myslite tu na množstvá: malé náklady stoja viac za kus, preto je lepšie objednávať poháre a tašky raz za štvrťrok ako trochu každý týždeň.
- Poháre s logom→Potlačený termohrnček pre stálych zákazníkov alebo ako produkt na predaj pri pokladni.
- Nálepky na poháre a obaly→Najlacnejší spôsob, ako dať logo na štandardný pohár alebo krabičku na koláč.
- Papierové tašky s logom→Na koláče, zrnkovú kávu a nákupy väčšie ako jedna káva – dobre vyzerajú na fotkách.
- Vernostné kartičky→Kartička veľkosti vizitky s políčkami na pečiatky – lacný, overený spôsob, ako ľudí priviesť späť.
- Etikety na zrnkovú kávu→Ak predávate vlastnú kávu alebo zmesi – etiketa s názvom, stupňom praženia a dátumom.
5. Terasa a sezóna
Letná terasa je druhým štítom kaviarne. Slnečníky a návleky na zábrany so značkou sú vidieť zďaleka a v zime idú do skladu. Na začiatok sezóny, jesenné menu či Vianoce stačí vymeniť grafiku na áčku a výklade.
- Potlačené slnečníky→Slnečník 3 × 3 m so značkou chráni hostí a funguje ako reklama viditeľná cez ulicu.
- Návleky na zábrany kaviarne→Návlek s vaším názvom na zábrane oddelí terasu od chodníka a nahradí ďalší banner.
- Poukážky a darčekové karty→Pred Vianocami sa predávajú lepšie, ako väčšina majiteľov čaká.
- 01Zadanie
Popis, rozmery, fotky miesta a termín — stačí pár viet.
- 02Návrh a cena
Naši grafici pripravia podklady alebo vizualizáciu a Vy dostanete cenu.
- 03Schválenie
Návrh schválite; pri firemných farbách dodáme nátlačok.
- 04Výroba
35+ strojov vo vlastnom závode v Poľsku: UV tlač 3,2 m, CNC, laser, 3D, šijacia dielňa.
- 05Montáž alebo doprava
Vlastné tímy a autá po Európe, sieť partnerov, kuriéri do celého sveta.
Na začiatok — orientačný balík
Ukážkový balík na otvorenie malej kaviarne s jedným výkladom. Sumy podľa nášho cenníka, bez montáže.
| Jednostranný LED svetelný box cca 200 × 50 cm (1 m²) | od cca 320 € bez DPH |
| LED neón na doske, do 60 × 40 cm | od cca 210 € bez DPH |
| Potlačená fólia na výklad, cca 4 m² (4 × cca 12 €) | cca 48 € bez DPH |
| Obojstranné reklamné áčko A1 s potlačou | cca 90 € bez DPH |
| Vernostné kartičky 90 × 50 mm, 1 000 ks | cca 25 € bez DPH |
| Potlačený slnečník 3 × 3 m | od cca 400 € bez DPH |
Orientačné ceny bez DPH; presnú cenu pošleme po krátkom popise a fotografiách priestoru. Montáž: partia od cca 42 € bez DPH za hodinu plus doprava cca 1 € bez DPH / km.
Zo skúsenosti — na čo si dať pozor
- Štít si večer pozrite spoza ulice – ak sa názov nedá prečítať z 20 metrov, písmo je príliš malé alebo tenké.
- Menu nad pultom navrhnite s cenami na samostatnom paneli. Keď ceny stúpnu, vymeníte pásik, nie celú tabuľu.
- Nezakrývajte celý výklad. Kaviareň s tmavými oknami pôsobí prázdne, aj keď je plná.
- Neón zaveste tam, kde sa ľudia fotia pri stole – za pohovku alebo k oknu, nie nad pokladňu.
- Poháre a tašky objednávajte na niekoľko mesiacov naraz. Pri malých nákladoch cena za kus citeľne stúpa.
- Vektorové logo sa hodí na všetko – od neónu po pečiatku. Ak máte len JPG, prekreslíme ho.
Ilustračná vizualizácia