Světelná reklama a velkoformátový tisk
Ilustrační vizualizaceRestaurace prodává večer venku, ne jen jídlo. Reklama začíná na ulici (najdou vás lidé po setmění, vidí z chodníku menu a ceny?) a končí u stolu a u dveří s taškou jídla s sebou. Hosté se rozhodují rychle: jdou kolem, mrknou na menu na áčku, podívají se přes sklo. Pokud uvnitř vypadá hezky a není tam hluk, vejdou.
V gastronomii se toho hodně opotřebí: menu se mastí a odírá, bannery na zahrádce po sezóně vyblednou a jídelní lístek se mění několikrát ročně. Od začátku proto plánujeme, co má být odolné (štít, neon, stěny) a co levné a snadno vyměnitelné (menu, plakáty, grafika na áčku). Stále víc restaurací žije i z rozvozu a jídla s sebou a tam je reklamou taška, krabice a samolepka, které skončí u zákazníků doma.
1. Štít a ulice
Restaurace funguje hlavně večer, takže nápis musí svítit. Na historickém domě často lépe funguje písmo na fasádě a vystrčená reklama než velký světelný box. U památkově chráněných budov a v památkových zónách se souhlas získává před výrobou – od úřadu nebo památkářů.
- Svítící písmena s názvem restaurace→Vypadají lépe než plochý štít a sedí na mnoho typů fasád. Svítící čelem od cca 46 € bez DPH za znak, halo od cca 55 €.
- Oboustranná vystrčená reklama nad chodníkem→Viditelná pro kolemjdoucí z obou směrů, i když se vchází průjezdem nebo ze dvora. Od cca 300 € bez DPH.
- Áčko s denním menu na chodníkuKlaprám A1 nebo B1, plakát se vymění za minutu. Lidé chtějí vidět ceny dřív, než vejdou. Oboustranné A1 od cca 90 € bez DPH.
2. Letní zahrádka
Zahrádka je sezónní výlohou restaurace. Zábrany, slunečníky a markýzy jsou vidět zdaleka, takže je lepší, když nesou název restaurace, a ne logo pivovaru. Zábor chodníku vyžaduje povolení – podmínky stanoví obec a my vyrábíme podle schválené velikosti.
- Potištěné slunečníky→Chrání hosty před sluncem i deštěm a potisk na lemech je vidět z konce ulice. Slunečník 3 × 3 m od cca 400 € bez DPH.
- Potahy na zábrany zahrádky→Banner nebo mesh s názvem a menu na zábraně zahrádky. Po sezóně se sundá a uskladní do příštího roku. Potahovaný banner cca 7–13 € bez DPH za m².
3. Jídelna a interiér
Uvnitř restaurace tvoří atmosféru stěny, zatímco strop a akustika rozhodují, jestli hosté zůstanou na dezert. Hluk je častou stížností v restauracích s holými stěnami a betonem – akustický panel s potiskem problém vyřeší a zároveň zdobí.
- LED neon na stěnu→Název restaurace nebo krátký slogan, který hosté fotí a označují na internetu. Na PVC desce do 60 × 40 cm od cca 210 € bez DPH.
- Omyvatelná fototapeta→Vinyl snese drhnutí; vlies má klasifikaci B-s1,d0 a po nalepení nezapáchá, takže ho lze lepit bez zavření. Cca 15–29 € bez DPH za m² podle typu a plochy.
- Akustické panely s potiskem→Ztiší místnost a vypadají jako obraz nebo nástěnná grafika. Akustická textilie s UV tiskem cca 19–30 € bez DPH za m².
- Cedule: toalety, šatna, východ, salonek→Malé, ale hosté se na ně pořád ptají. Plexisklo nebo dibond ve stylu interiéru.
- Omyvatelné jídelní lístkyNa syntetickém papíře nebo laminované – dají se otřít po každém hostovi. Laminace A4/A3 stojí cca 0,95 € bez DPH za kus.
4. S sebou a rozvoz
Při rozvozu restaurace zákazníka nikdy nevidí, takže všechnu práci dělá obal. Taška s logem, samolepka zalepující krabici a menu uvnitř znamenají, že příště zákazník napíše váš název, místo aby hledal „večeře v okolí“.
- Kelímky a obaly na jídlo s logem→Kelímky, krabice a obaly s sebou s potiskem naceníme podle množství. Termohrnek 300 ml s logem (od cca 7 € bez DPH za kus při 100 ks) se dobře prodává i u pokladny nebo jako dárek pro stálé hosty.
- Papírové tašky s logem→Kurýr i zákazník je nesou přes půl města. Potištěný kraft, 100 ks cca 185 € bez DPH.
- Menu s sebou do tašek a na pult→Skládané menu s telefonem a časy rozvozu skončí na lednici zákazníka. Leták DL, 6 stran, 1 000 ks cca 90 € bez DPH.
- Polep rozvozového auta→Název, telefon a jedna dobrá fotka jídla. Auto celý večer objíždí město.
5. Personál, akce a dárky
Restaurace vydělávají i na soukromých oslavách, firemních večeřích a dárkových poukazech. To jsou produkty, které je potřeba ukázat – jinak hosté nevědí, že si u vás mohou objednat oběd po křtinách nebo koupit večeři jako dárek.
- Poukazy na večeři a pozvánky na akce→Poukaz v elegantní obálce se prodává před Vánoci, Valentýnem a Dnem matek. Pozvánky na degustace a tematické večery tiskneme v malých nákladech.
- Zástěry a trička s logem pro personál→Obsluha v jednotném oblečení vypadá upraveně a snadno se odliší od hostů. Potisk A4 při 20–49 ks cca 3,30 € bez DPH za kus.
- 01Zadání
Popis, rozměry, fotky místa a termín – stačí pár vět.
- 02Návrh a cena
Naši grafici připraví podklady nebo vizualizaci a Vy dostanete cenu.
- 03Schválení
Návrh schválíte; u firemních barev připravíme nátisk.
- 04Výroba
35+ strojů ve vlastním závodě v Polsku: UV tisk 3,2 m, CNC, laser, 3D, šicí dílna.
- 05Montáž nebo doručení
Vlastní čety a auta po celé Evropě, síť partnerů, kurýři do celého světa.
Pro začátek – orientační balíček
Příklad pro restauraci v přízemí historického domu se sezónní zahrádkou pro několik stolů.
| Písmena svítící čelem, 10 znaků, výška 30 cm (10 × cca 46 €) | od cca 460 € bez DPH |
| Oboustranná svítící vystrčená reklama s konzolí | od cca 300 € bez DPH |
| Oboustranné áčko A1 s klaprámem | od cca 90 € bez DPH |
| Potištěný reklamní slunečník 3 × 3 m | od cca 400 € bez DPH |
| Potahy na zábrany zahrádky, 8 m² banneru (8 × cca 9 €) | cca 72 € bez DPH |
| Omyvatelná vinylová fototapeta, stěna 12 m² (12 × cca 24 €) | cca 288 € bez DPH |
| Menu s sebou – leták DL, 6 stran, 1 000 ks | cca 90 € bez DPH |
Orientační ceny bez DPH; přesnou nabídku připravíme po krátkém popisu a fotografiích místa. Montáž naším vlastním týmem od cca 42 € bez DPH za hodinu plus doprava.
Z naší praxe – na co si dát pozor
- Menu na áčko tiskněte velkým písmem i s cenami. Kolemjdoucí ho čtou ze dvou metrů, ne z ruky.
- Často se měnící jídelní lístky dělejte z jednoduché šablony. Nová verze je pak výměna textu, ne nový návrh.
- Potahy na zábrany objednávejte bez dat a sezónních jídel – vydrží několik let; měnící se informace dávejte na áčko.
- U otevřené kuchyně nebo u baru zvolte omyvatelnou fototapetu. Obyčejný vlies od mastnoty a páry rychle chytá skvrny.
- Neon a osvětlení štítu dejte na časovač. Cedule má svítit, když má restaurace otevřeno, a chvíli po zavření – zbytek je vyhozená elektřina.