Pizzerie e fast food guadagnano su due fronti contemporaneamente: nel locale e con le consegne. Per chi mangia sul posto contano un'insegna visibile dalla strada e un menu leggibile dalla fila in pochi secondi. Per le consegne, un numero di telefono o un indirizzo web che resta nel cassetto della cucina, appeso al frigorifero e che gira per la città sulla fiancata di un'auto. Sono due tipi di pubblicità diversi ed entrambi vanno pianificati.
In questo settore prezzi e offerte cambiano in fretta: una nuova pizza del mese, un menu pranzo, un aumento del prezzo del formaggio. Per questo consigliamo sempre soluzioni con grafica sostituibile: un [cassonetto con frontale sostituibile](/produkty/kasetony-swietlne), menu in cornici in cui si cambia solo la stampa, un cavalletto invece di stampare un nuovo banner ogni mese. Costa meno e non si aspetta una squadra.
1. Facciata e insegna
I fast food stanno spesso su strade trafficate o in locali commerciali, quindi l'insegna deve essere leggibile da un'auto in movimento: nome breve, lettere grandi, contrasto forte. Se il locale ha un parcheggio o un drive-in, pensi a qualcosa sulla strada: la sola insegna può essere nascosta da auto e alberi.
- Cassonetto in facciata→L'insegna di base di una pizzeria: illuminata la sera, quando arriva la maggior parte degli ordini, e il frontale si può sostituire in un rebranding.
- Insegna a bandiera bifacciale→Visibile da entrambe le direzioni lungo la via; sotto i portici e nelle vie strette spesso più efficace di un'insegna piatta.
- Beachflag sulla strada o nel parcheggio→Un segnale per chi guida di svoltare qui. Soprattutto all'apertura e per i locali sulle strade principali.

2. Vetrina e ingresso
Le foto del cibo funzionano sulla vetrina di un fast food, ma devono essere grandi e ad alta risoluzione. Una foto del telefono ingrandita a un metro fa una brutta figura. Se la vetrina è al sole, la [pellicola One Way Vision](/poradnik/folia-one-way-vision) dà pubblicità all'esterno e ombra all'interno.
- Vetrofania con menu e orari→Orari, numero per gli ordini, app di consegna, uno slogan: tutto ciò che i clienti chiedono alla porta.
- Pellicola One Way Vision su una vetrina grande→Grafica piena all'esterno, e dalla sala si continua a vedere la strada. Riduce anche il surriscaldamento.
- Cavalletto con l'offerta del giornoMenu pranzo, pizza del mese, offerta del martedì: il manifesto cambia, il supporto resta. Un B1 bifacciale costa circa 120 € IVA esclusa con la stampa.
3. Bancone e sala
Il menu sopra il bancone è il cartello più importante del locale. Deve vedersi dalla porta, essere leggibile da 3–4 metri e impaginato come si ordina: prima menu combinati e bestseller, poi le aggiunte. La retroilluminazione fa una grande differenza: le foto del cibo illuminate sono tutt'altra cosa che su un pannello opaco.
- Menu retroilluminato sopra il bancone→Cassonetti LED sottili con grafica sostituibile. Quando cambiano i prezzi si stampano nuovi inserti; la struttura resta.
- Pannelli menu rigidi→Una versione non illuminata più economica: stampa UV su PVC o dibond, montata su distanziali o binari.
- Grafica murale in sala→Una grande illustrazione, uno slogan o una foto su una parete intera: nei locali delle catene fa parte della riconoscibilità del marchio.
- Abbigliamento del personale con il marchio→T-shirt e felpe stampate per il personale al banco e i fattorini: il cliente sa subito chi è arrivato con il suo ordine.

4. Consegna e asporto
Nelle consegne è pubblicità tutto ciò che arriva al cliente: il sacchetto, l'adesivo sul cartone, il volantino dentro e la calamita che resta sul frigorifero. I cartoni per pizza di solito si comprano neutri e si personalizzano con un adesivo: costa meno e non serve ordinare migliaia di cartoni stampati.
- Volantini menu→Menu pieghevoli per le cassette della posta, con ogni ordine e sul bancone. Più spesso DL a fisarmonica: contiene tutto il menu ed entra in qualsiasi sacchetto.
- Calamite da frigorifero con il Suo numero→Una calamita con il numero per gli ordini resta al cliente per anni: la aggiunga al primo ordine da ogni nuovo indirizzo.
- Adesivi per cartoni e sacchetti→Logo, numero di telefono, un codice QR per il menu: gli adesivi in bobina si applicano in fretta quando partono gli ordini.
- Sacchetti di carta con il marchio→Per ordini con più articoli e per l'asporto. Il logo lo vede tutta la via, e anche l'ufficio dove consegnate.
- Bicchieri e packaging con il marchio→Bicchieri per bevande e confezioni stampati: con tirature maggiori migliorano sensibilmente l'aspetto di un ordine da asporto.
5. Mezzi per le consegne
L'auto delle consegne gira per la Sua zona tutta la sera: il cartellone più economico che ha (i costi sono spiegati nella guida alla [personalizzazione dell'auto aziendale](/poradnik/oklejanie-samochodu-firmowego)). Se i fattorini usano la propria auto, la soluzione sono magneti per le portiere da togliere dopo il turno.
- Grafica per l'auto delle consegne→Logo, numero, sito web e una foto della pizza su fiancate e portellone. Per i veicoli usiamo pellicola cast con laminazione.
- Magneti per le portiere→Per i fattorini con auto propria: si mettono per il turno e si tolgono dopo il lavoro.
- 01Brief
Descrizione, misure, foto del luogo e scadenza: bastano poche frasi.
- 02Progetto e preventivo
I nostri grafici preparano il file o una visualizzazione e Lei riceve il prezzo.
- 03Approvazione
Lei approva il progetto; per i colori di marca forniamo una prova di stampa.
- 04Produzione
35+ macchine nel nostro stabilimento in Polonia: stampa UV 3,2 m, CNC, laser, 3D, sartoria.
- 05Montaggio o consegna
Squadre e mezzi propri in tutta Europa, rete di partner, corrieri in tutto il mondo.
Per iniziare: un pacchetto indicativo
Un kit di esempio per una pizzeria di medie dimensioni con consegna. Importi dal nostro listino, montaggio escluso.
| Cassonetto LED monofacciale 300 × 60 cm (1,8 m² × circa 320 €) | da circa 576 € IVA esclusa |
| Menu sopra il bancone: 3 cassonetti LED sottili A1 | da circa 495 € IVA esclusa |
| Pieghevoli DL, 6 facciate, 1.000 pezzi | circa 90 € IVA esclusa |
| Cavalletto B1 bifacciale con stampa | circa 120 € IVA esclusa |
| Grafica auto, circa 4 m² di pellicola cast con laminazione (4 × circa 29 € + 4 × circa 8 €) | circa 148 € IVA esclusa |
| Sacchetti di carta stampati, 500 pezzi | circa 580 € IVA esclusa |
Prezzi indicativi IVA esclusa; il preventivo esatto segue una breve descrizione e le foto del locale o del veicolo. Montaggio e applicazione sul veicolo si quotano a parte.
Dalla nostra esperienza: a che cosa fare attenzione
- Il numero per gli ordini deve essere il testo più grande del volantino e della calamita, non la terza riga sotto il logo.
- Non metta prezzi fissi sull'insegna o su pannelli costosi. In questo settore i prezzi cambiano più volte l'anno.
- Le foto del cibo per la stampa grande formato richiedono una buona risoluzione. Una foto del telefono va bene per un volantino, spesso non per una vetrina.
- Provi il menu sopra il bancone dal punto in cui i clienti fanno la fila. Se i prezzi non si leggono da 3 metri, il carattere è troppo piccolo.
- Aggiunga le calamite agli ordini da nuovi indirizzi, non a ogni ordine. Dureranno di più e finiranno dove devono.
- Quando personalizza un'auto, non dimentichi il portellone: nel traffico è la parte che la gente vede più a lungo.
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