Un produttore alimentare, che si tratti di un piccolo produttore di miele e conserve, di un salumificio o di un caseificio, si gioca l'attenzione negli ultimi secondi davanti allo scaffale. Il cliente prende ciò che attira lo sguardo e ispira fiducia. In questo settore l'etichetta e la confezione sono la pubblicità principale. Il secondo campo di battaglia è il negozio stesso: un espositore vicino alla cassa, un wobbler sullo scaffale, un pallet di prodotto rivestito di grafica nel supermercato.
La maggior parte dei produttori lavora con lotti che cambiano: un nuovo gusto, un'edizione natalizia, una promozione di due settimane con una catena. Conviene quindi avere un unico fornitore per etichette, materiali per i negozi e stand fieristico, con un unico schema di colori, senza passare file tra tipografie. Il contenuto dell'etichetta (ingredienti, allergeni, valori nutrizionali, diciture obbligatorie) lo stabilisce il produttore secondo le norme sull'etichettatura alimentare; noi curiamo che sia leggibile, del colore giusto e che resti sulla confezione in cella frigorifera.
1. Etichetta e confezione
Un'etichetta si sceglie in base alla confezione e alle condizioni: un adesivo diverso per il vetro tenuto in frigo, per la pellicola o per un vasetto ancora umido dopo la pastorizzazione. Prima di ordinare l'intera tiratura, la provi sulla Sua confezione. Per le edizioni natalizie funzionano bene fascette e avvolgenti: si cambia l'aspetto del prodotto senza riprogettare tutta l'etichetta.
- Etichette adesive in bobina→Per applicazione manuale o con etichettatrice. Pellicola o carta, per vetro, plastica e cartone. Quotiamo ogni tiratura in base a misura, materiale e quantità.
- Etichette per lotti limitati→Un nuovo gusto, un'edizione natalizia, un prodotto a marchio del distributore. Le tirature digitali brevi convengono anche in piccole quantità; quotiamo dal Suo brief.
- Scatole regalo e confezioni per prodotti→Una scatola fustellata 155 × 110 × 50 mm in cartoncino da 300 g, stampa 4/0: 100 pezzi circa 210 € IVA esclusa, 500 pezzi circa 470 € IVA esclusa. Per le confezioni a contatto con alimenti, ci dica subito cosa contengono; scegliamo il materiale in base al prodotto.
- Fascette, avvolgenti e inserti→Per confezioni regalo, vasetti, forme di formaggio, tavolette di cioccolato. Un modo economico per dare al prodotto un aspetto stagionale. Quotati su richiesta in base a formato e quantità.

2. In negozio: allo scaffale e alla cassa
I materiali POP si ordinano di solito per una promozione di una catena o il lancio di un nuovo prodotto. I negozi hanno regole proprie su misure, fissaggi e durata dell'esposizione, quindi chieda prima al direttore del punto vendita o all'ufficio acquisti della catena cosa può installare. Il cartone è economico e leggero ma dura qualche settimana; per gli espositori permanenti sono meglio PVC o plexiglass.
- Espositori da banco vicino alla cassa→Per barrette, miele in piccoli vasetti, spezie. Cartone ondulato con stampa UV circa 13–21 € al m² IVA esclusa, plexiglass circa 43–60 € al m² IVA esclusa.
- Wobbler e shelf stopper→“Novità”, “Prodotto locale”, “In offerta”. HIPS con stampa UV, circa 16–24 € al m² IVA esclusa, sagomati.
- Copripallet stampati→Un pallet di prodotto nella corsia del supermercato, rivestito di grafica su tutti i lati. Banner tessile circa 13–22 € al m² IVA esclusa, orlatura dei bordi circa 3,30 € al metro lineare IVA esclusa.
3. Degustazioni, fiere, mercati
Degustazioni in negozio e stand fieristici sono in questo settore il modo più rapido per far provare il prodotto. Un desk promozionale si monta in pochi minuti ed entra nel bagagliaio, e per gli eventi all'aperto come mercati, sagre e fiere dei prodotti tipici serve un gazebo.
- Desk promozionale per degustazioni→Un desk pieghevole con grafica da circa 210 € IVA esclusa, la sola grafica di ricambio da circa 60 € IVA esclusa. Il promoter lo porta in negozio con un'auto normale.
- Gazebo per mercati e fiere all'aperto→Un gazebo pop-up 3 × 3 m con stampa completa da circa 750 € IVA esclusa. Da lontano si vede di chi sono i prodotti sul tavolo.

4. Spedizioni e negozio online
Sempre più produttori vendono anche online o spediscono pacchi alle gastronomie. Una scatola con il Suo logo e il nastro stampato fanno colpo all'apertura e rendono più difficile manomettere il contenuto durante il viaggio.
- Nastro da imballo con il marchio→Nastro 48 mm × 60 m, stampa a 3 colori: 36 rotoli circa 290 € IVA esclusa. Altre quantità su richiesta.
- Scatole da spedizione stampate→Scatole fustellate su misura per un vasetto, una bottiglia o una confezione regalo. Quotate in base a dimensioni e quantità.
5. Stabilimento, furgoni e agenti di vendita
I furgoni delle consegne, anche refrigerati, girano ogni giorno per i negozi della regione, quindi sono una pubblicità vista sia dai clienti sia dai direttori dei punti vendita. Lo stabilimento ha bisogno di segnaletica: indicazioni per le consegne, zone, cartelli agli ingressi. Gli agenti che visitano i grossisti hanno bisogno di un catalogo dell'intera gamma.
- Grafica per furgoni delle consegne e refrigerati→Foto del prodotto, logo, “direttamente dal produttore”. Pellicola cast con stampa UV circa 19–29 € al m² IVA esclusa, laminazione circa 8 € al m² IVA esclusa.
- Segnaletica dello stabilimento e delle zone→Cartelli direzionali, ingresso, segnalazione di zone e baie di carico. Sopralluogo da circa 85 € IVA esclusa (rimborsato con l'ordine di produzione), dibond stampato circa 35–55 € al m² IVA esclusa.
- Cartello informativo per gli autisti al cancello→Orari di consegna, numero della baia, telefono del magazzino. Gli autisti non devono telefonare o cercare la portineria.
- Catalogo prodotti per grossisti e negozi→Catalogo A4 con punto metallico, 16 pagine, 100 copie circa 220 € IVA esclusa. Foto, pesi, codici EAN, condizioni di consegna.
- 01Brief
Descrizione, misure, foto del luogo e scadenza: bastano poche frasi.
- 02Progetto e preventivo
I nostri grafici preparano il file o una visualizzazione e Lei riceve il prezzo.
- 03Approvazione
Lei approva il progetto; per i colori di marca forniamo una prova di stampa.
- 04Produzione
35+ macchine nel nostro stabilimento in Polonia: stampa UV 3,2 m, CNC, laser, 3D, sartoria.
- 05Montaggio o consegna
Squadre e mezzi propri in tutta Europa, rete di partner, corrieri in tutto il mondo.
Per iniziare: un pacchetto indicativo
Articoli di esempio per un piccolo produttore che entra nei negozi locali e nei mercati. Importi dal nostro listino.
| Scatole fustellate stampate 4/0, 100 pezzi | circa 210 € IVA esclusa |
| Desk promozionale pieghevole con grafica | da circa 210 € IVA esclusa |
| Gazebo pop-up 3 × 3 m con stampa completa | da circa 750 € IVA esclusa |
| Nastro da imballo stampato, 36 rotoli | circa 290 € IVA esclusa |
| Wobbler in HIPS con stampa UV | circa 16–24 € al m² IVA esclusa |
| Catalogo prodotti A4, 16 pagine, 100 copie | circa 220 € IVA esclusa |
Prezzi indicativi IVA esclusa; preventivo esatto dopo una breve descrizione. Le etichette si quotano in base a misura, materiale e quantità.
Dalla nostra esperienza: a che cosa fare attenzione
- Provi in frigo l'etichetta per un vasetto o una bottiglia che starà in frigo. Un adesivo che in ufficio tiene perfettamente può staccarsi in cella frigorifera entro una settimana.
- Il colore del marchio appare diverso su etichetta, scatola e desk, perché ogni materiale assorbe l'inchiostro in modo diverso. Se il colore conta, ordini una prova colore; lo spieghiamo nella nostra guida sui colori di marca.
- Tenga il codice a barre nero su bianco e non lo rimpicciolisca “perché non ci sta”. Un codice illeggibile alla cassa significa che torna indietro l'intero lotto.
- Ordini con anticipo i materiali per una promozione in una catena. La catena dà di solito una data di inizio fissa, e un corriere verso decine di negozi richiede i suoi giorni.
- Al mercato porti meno tipi di volantini e più assaggi. La gente compra dopo aver assaggiato, non dopo aver letto.
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